Knusprige Hähnchenschenkel mit Honig-Knoblauch-Soße

by Putubali

Diese Knusprige Hähnchenschenkel mit Honig-Knoblauch-Soße ist voller Geschmack, perfekt für eine einfache Mahlzeit!

FÜR 2 PORTIONEN braucht ihr:

1200 gr. Hähnchenschenkel
500 gr. Buttermilch
2 el. Paprikapulver
1 el. Knoblauchpulver
1 el. Zwiebelpulver
1 el. Cayennepfeffer
1 el. getrockneter Oregano
1 tl. gemahlener Kreuzkümmel
1 tl. Salz
1 tl. weißer Pfeffer
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten

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FÜR DIE MEHL-MARINADE:
250 gr. Mehl
1 el. Knoblauchpulver
1 el. Zwiebelpulver
1 el. Cayennepfeffer
1 tl. Salz
Pfeffer aus der Mühle

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FÜR DIE HONIG-KNOBLAUCH-SOßE:
50 gr. Butter
1 el. gehackter Knoblauch
1 el. gehackter Ingwer
2 el. Honig
1 el. Zitronensaft
1 el. gehackte Petersilie
2 el. Sojasoße

Viel Spaß beim Nachkochen!