Karamellisierter Apfelpfannkuchen

by Putubali

Jeden Herbst gibt es fluffiger Apfelpfannkuchen bei uns.

Heute mache ich Karamellisierter Apfelpfannkuchen.

Das Rezept für 2 Personen:

– Pfanne (Ø 25cm)
– 1 Ei
– 1 Apfel
– 65 gr. Zucker
– 60 ml. Pflanzenöl
– 150 ml. Milch
– 150 gr. Mehl
– 1 el. Apfelessig
– 1 tl. Backpulver
– 1 tl. Vanillezucker
– Butter zum Einfetten

Zum Bestreuen:
– 3 el. Zucker
– 1 tl. Zimt

Zum Servieren:
– Puderzucker

Viel Spaß beim Nachmachen!