Gado-Gado

by Putubali

Gado-Gado ist ein indonesischer Salat aus leicht blanchiertem oder gedämpftem Gemüse, der mit einer Erdnusssoße serviert wird.
Eine übliche Beilage sind gebratene Zwiebeln, gehackte Erdnüsse und eine Prise fein gehackter Chilis.

ZUTATEN:
– Salat (verschiedene Gemüse, je nach Lust und Laune)
– Tofu
– Erdnusssoße (das Rezept ist hier )

ZUM GARNIEREN:
– Röstzwiebel
– Gehackte Erdnüsse
– Fein gehackte Chilis

GENIESSEN!