Exotische Ananas-Marmelade

Eine lecker fruchtige Marmelade kann man schnell und einfach selber kochen.

Heute zeige ich Euch, wie man Ananas-Marmelade zu Hause kocht.

Diese Marmelade schmeckt wie Urlaub, fruchtig, süß und exotisch!

Das Rezept für ca. 3 Gläser:

– 1 kg. Ananas
– 60 ml. Zitronensaft
– 30 gr. Ingwer (fein hacken)
– 500 gr. Gelierzucker (Typ 2:1)
– 3 el. Alkohol (Gin)

Guten Appetit!